Rekuperatory czyli wymienniki ciepła używane są w wielu urządzeniach. Wymiennik ciepła pobiera temperaturę z jednego źródła i zamienia ją na temperaturę dla innego źródła.
Wymienniki ciepła raczej kojarzone są z tym co ciepłe. Podgrzewaniem wody (bojler) czy pomieszczenia (kaloryfer). Jednak rekuperatory wykorzystywane są także w procesie chłodzenia.
W chłodniach wymiennik ciepła pobiera ciepło ze źródła energii (np. w lodówkach pobiera prąd) i zamienia je na zimno, które oddaje pomieszczeniu.
Bardzo ważne jest prawidłowe funkcjonowanie chłodni. Jej awaria może spowodować zepsucie się przechowywanych w niej produktów.
Kiedy w chłodni podwyższy się temperatura, należy sprawdzić nawiewy czy leci z nich zimne powietrze. Jeżeli nie, problem może leżeć w zalodzonym wentylatorze lub kanale.
Instalacje chłodnicze powinny być regularnie sprawdzane przez odpowiednie ekipy. Czyszczone powinny być filtry, ponieważ mogą się na nich zbierać kurz i grzyby. Poza tym niezwykle ważne jest regularne rozmrażanie chłodni i jej sterylne mycie.
Jak widać awaria rekuperatora w chłodni może być groźna dla wielu osób. Dlatego należy dbać o jego sprawne działanie i robić regularne przeglądy.